Mahé Adası Seyşeller Cumhuriyeti’nin en önemli adasıdır. Bu ada ülkesinin toplam nüfusunun sadece üçte biri değil, aynı zamanda ekonomik, turizm ve kültür merkezi de. Victoria, Seyşeller başkenti de Mahé Adası’nda yer almaktadır. Mahé Adası’nın en yüksek noktası, Mourne Seychellois’tir ve adanın engebeli bölgelerinin tepesinde yer alan alçak yağmur ormanları görülmektedir.
Mahe Sanatı
Mahe Sanatı, geleneksel sanatçıların yanı sıra ipek kumaş üzerine de sık sık çizilen yerel sanatçılar ve bu resimler ülkenin dört bir yanındaki sanat galerilerinde sergileniyor. Bunun dışında hindistan cevizi kabuklarından ve köpekbalıklarından yapılan yaratıcı hediyelik eşyalar da popülerdir. Hindistan cevizi kabuklarından dişi pelvis şeklinde yapılan hatıra eşyası da coco de mer olarak bilinir. Onlar turistler arasında çok popüler bir koleksiyoncu öğesidir. Hindistan cevizi kabukları da gülen yüzlere oyulmuştur.
Mahe Mutfağı
Mahe mutfağı, Hindistan cevizi ve baharatlı kabuklarla ilgili yerel Creole ve Cajun mutfaklarından başka deniz mahsulleri paletine hakimdir. Mangalda kırmızı snapper veya köri dışında diğer popüler yemekler bulunur. Barbekü, balıkların sarımsak ve zencefil ile doldurulduğu ve barbekü ızgarasındaki muz yapraklarına sarılı kısık ateşte pişirildiği basit bir yemektir.
Tropikal meyveler, ziyaretçilerin favorisidir. Elmalar, papaya, jamalac ve muzlar bolca yetiştirilir ve bolca tüketilir. Jamalac, elmaya doku ve tat bakımından benzer. Hindistan cevizi, Creole ve Cajun mutfağının önemli bir bileşenidir. Hindistan cevizi sütü ve yağı da burada bulaşıklarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Seyşeller’deki yemeklerde bulunan temel karbonhidrat bileşeni pirinçtir.
Mahe Kültürü
Seyşeller, sömürgecilik tarihine sahip olduğu için, ülkenin kültür, sanat ve mimarlığının, geçmişte Afrika, Fransız, İngiliz ve Hint etkileri açısından işaretler taşıması şaşırtıcı değildir. Buradaki evlerin çoğu, yağmur suyunun hızla dökülmesini ve kurumasını sağlamak için dik sazdan çatılara sahipken, çoğu evin balkonları deniz meltemlerini yakalamak için tasarlanmıştır. Creole müzik keman ve gitar gibi telli çalgılar ile davul ritmini içerir. “Moutya” olarak adlandırılan kölelerin yerli dansı, sega’nın canlı sözleri, Fransız kontrbası ve ülke makarasının kancası, Seyşeller’in çok kültürlü yönlerinin örnekleridir.
Mahe Tarihi
İlk olarak Fransızlar tarafından keşfedilen ve 1700’lü yılların sonlarında sömürgeleştirilen Seyşellerin nüfusu, Britanya İmparatorluğu’nun bir koloni olduğu 19. yüzyılın ortalarında Fransız sömürge dönemi boyunca neredeyse iki katına çıkmıştı.
İngiliz sömürge döneminde çay, şeker kamışı ve hindistancevizi plantasyonları gibi gıda ürünleri bolca büyüdü. Sonunda 1976’da Seyşeller, Milletler Topluluğu’nda bir Cumhuriyetçi Ada olarak bağımsızlık kazandı.
Mahe Turizm
Turizm, Ekonominin neredeyse üçte biri ile Seyşeller’in ana sanayilerinden biridir. Seyşeller’i oluşturan 115 adadan, Mahé Adası en büyüğüdür. Sanat galerileri, alışveriş merkezleri, restoranlar ve oteller, başkent Victoria’da yoğunlaşmıştır.
Turizm devlet tarafından teşvik edilmesine rağmen, bu sektöre olan bu ağır bağımlılık, alınacak en istikrarlı ekonomik yol değildir. Ancak, adaların gelirinin yaklaşık dörtte üçü turizmden geliyor. Hükümet dışı bir sektör turizmi olarak geri dönüşlerin çoğunu talep etmektedir.